YOU, Bewusste Entscheidungen für eine bessere Zukunft
Nachhaltige Verpackung und null Plastik
Wir glauben an eine saubere und verantwortungsvollere Zukunft, deshalb haben wir Glas als bestes Materiel für unsere Verpackung gewählt. Glas ist vollständig recycelbar und setzt keine Mikropartikel in die Umwelt und in des Produkt frei, wodurch es zur Reduzierung der Verschmutzung beiträgt und die Gesundheit des Planeten und uns Menschen schützt. Unsere Entscheidung beruht auf einem konkreten Nachhaltigkeitsprinzip, das darauf abzielt, Abfall zu vermeiden und eine Kreislaufwirtschaft zu fördern.
Produktion im Einklang mit dem Ökosystem
Unser Sitz befindet sich auf über 1.000 Metern Höhe, eingebettet in die unberührte Natur des Nationalpark Stilfserjoch. Diese außergewöhnliche Umgebung ist nicht nur unser Zuhause, sondern auch ein Erbe, das wir mit größter Sorgfalt bewahren möchten. Aus diesem Grund setzen wir uns dafür ein, die natürlichen Gleichgewichte zu respektieren und den Einfluss unserer Produktionstätigkeit auf ein Minimum zu reduzieren. Darüber hinaus verwenden wir reines Wasser, das direkt aus den Gletschern stammt – eine Ressource von höchster Qualität, die unsere Produkte bereichert und einen Mehrwert für das Wohlbefinden unserer Kunden darstellt.
Kurze Lieferkette und Reduzierung der CO2-Emissionen
Für uns bedeutet Nachhaltigkeit auch, den Transport von Rohstoffen und Fertigwaren so weit wie möglich zu begrenzen, indem wir eine Produktion vor Ort wählen. Dies ermöglicht es uns, die CO2-Emissionen erheblich zu reduzieren, die mit der Logistik verbundenen Umweltbelastungen zu minimieren und aktiv zum Kampf gegen den Klimawandel beizutragen. Wir arbeiten mit lokalen Lieferanten zusammen, schätzen die Ressourcen der Region und verringern den ökologischen Fußabdruck jeder Phase unserer Produktionskette.
Optimierung der natürlichen Ressourcen
Wir sind uns der Bedeutung der Ressourcenschonung bewusst und setzen daher nachhaltige Produktionsprozesse um, die auf die Reduzierung von Abfällen ausgerichtet sind. Wir optimieren den Einsatz von Energie, Wasser und Rohstoffen mit dem Ziel, die Biodiversität zu bewahren und das natürliche Gleichgewicht, das uns umgibt, intakt zu halten. Jede unserer Entscheidungen ist von dem Willen geleitet, einen positiven Einfluss auf die Umwelt auszuüben, den Verbrauch zu reduzieren und in jeder Phase der Produktion vorbildliche Praktiken zu fördern.
Aktiver Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung
Wir glauben an eine Kultur des bewussten Konsums, in der jede Ressource geschätzt wird und nichts unnötig verschwendet wird. Aus diesem Grund fördern wir Produkte von höchster Qualität, die mit ausgewählten Zutaten hergestellt und unter Berücksichtigung der natürlichen Zeiten und Zyklen verarbeitet werden. Darüber hinaus sensibilisieren wir unsere Kunden für die Bedeutung eines verantwortungsvollen Umgangs mit Lebensmitteln und ermutigen sie, bewusstere Entscheidungen im Interesse des Planeten und künftiger Generationen zu treffen. Unsere Mission ist es, die Verschwendung auf ein Minimum zu reduzieren und jede alltägliche Handlung zu einem Akt des Respekts gegenüber der Umwelt zu machen.